1 · Natur Roh-, Hilfs alle wesentlichen natürlichen N?hrstoffe aus der Nahrung. 2, die reich an natürlichen Bioflavonoiden Rutin (VP) und Selen (Se). 3, enth?lt drei Arten von essentiellen unges?ttigten Fetts?uren. 4, mit Weizen, Reis fehlt Lysin. 5, für die braunen Teilchen, braun klar, Cheng Huang. 6, Geschmack Alkohol, verweilt lange Blase. 7, ohne Aromastoffe, künstliche Aromen, Konservierungs-und synthetischen Farben. Mit der kontinuierlichen Verbesserung des Lebensstandards, Ern?hrung der Menschen nach und nach erh?ht, die Menschen Fette, Blutdruck, Blutzucker, "Bett" ist auch "ziemlich hilflos" aufgeblasen wird. "Drei hoch" Bedrohung der menschlichen Gesundheit! Doch in der Magie des Liangshan, lokale Fleisch Yi mehrj?hrige crowd "drei gro?en" Inzidenzrate ist fast Null, acht Einheiten in Peking Food Research Institute, Peking Nahrung-Forschungsinstitut der Chinesischen Akademie der Pr?ventivmedizin und der gemeinsamen Forschung Nach der Entdeckung, ist Liangshan Yi autonomen Regionen, die Gründe, Bluthochdruck, Diabetes, Herz-Kreislauf-und zerebrovaskul?re Erkrankungen extrem niedrige Inzidenz von Buchweizen stammt von der Grundnahrungsmittel. Schon im fünften Jahrhundert v. Chr., "Shen Nong Buch" ist auf der dokumentiert "schwarze Milch, Vollkornprodukte, Buchweizen ist auch das erste." Das heilige Buch der Medizin, "Compendium of Materia Medica" auch liest: "Buchweizen bitter, flach, kalte Realit?t Magen, Qi Li, fortgesetzt Geist, Lee Augen und Ohren, um die Verfeinerung der inneren Organe sedimentieren Foul .." Buchweizen als unsere traditionellen Nahrung und Medizin homologe Kr?uter, die nicht nur reich an anderen Kulturen fast Rutin (VP) und kein Selen (Se), sondern enth?lt 18 Arten von Aminos?uren, neun Arten von Fetts?uren (VF), die reich an Ballaststoffen, Chlorophyll-Protein , Kohlenhydrate, Mineralstoffe und Spurenelemente, vernünftigen Niveau und kein Zucker und Cholesterin. Es ist weit mehr N?hrstoffe als Reis, Weizen, Mais, Soja und Fleisch und anderen Lebensmitteln gemeinsam haben moderne Studien best?tigt, dass den menschlichen Verzehr von Buchweizen ist die gesündeste, nahrhafte Nahrungspflanzen.